近日，贞丰县“贵州绿茶第一采暨双手采茶技能竞赛”活动长田镇举行，来自龙场镇、小屯镇、长田镇、挽澜镇等10个乡镇的60名参加比赛。
活动邀请贵州大学茶学院党组书记覃昆、副院长刘建军等专家博士现场指导及培训，并担任采茶比赛评审专家。
技能竞赛开始前，贵州大学茶学院副院长刘建军专家对参赛选手进行了茶叶采摘标准技能培训。“在采摘过程中，选手要眼快、手快、脚快、心静。眼快,目力集中，正确地指挥两手，采第一个芽叶时要看好下一个要采的茶芽;手快，眼睛放到哪里手就采到哪里;脚快，脚要随手移，以便采得顺手，采茶不要带凳，站着采，以便于迅速移动,做到不浪费一点时间;心静,采茶时要集中精力，专心一致，不要胡思乱想，谈天说笑，以免分散注意力少采茶叶。”
活动现场热闹非凡，随着一声令下，60名采茶选手腰系茶兜，快速分散至茶树丛中，在成垄的嫩绿茶树上舞动着灵巧的双手，熟练地采摘茶青。一捏一提一弹指间,竹篓里的茶青越来越多。经过40分钟的激励角逐，经茶叶评审专家对参赛选手采摘茶叶的数量进行评定打分。最终评出金手指奖1名，银手指奖5名，铜手指奖10名。
颁奖现场
“推广双手采茶是茶叶采摘上的一项重要技术措施，其特点是双手并用，提高茶青下树率，增加茶农收入，提升茶叶企业的效益。”该县农业农村局茶产业专班负责人罗安如说。“活动目的是为了群众能熟练掌握一门技术，促进增收，同时培育乡土人才，提升科技生产水平，提高群众科学文化素质。”县农业农村局副局长石荣海说。
获奖选手
当天现场现场组织制茶师加工茶叶，让喝着新茶过春节变成现实。
来源：黔茶资讯
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